в означеннях
Тлумачення, значення слова:

кураб'є

кураб'є́, невідм., сер.
Десерт кримськотатарської та західноазійської кухонь, солодке печиво (з начинкою або без).
Кураб'є. ..У центрі печива зробити заглиблення. Викласти начинку (суміш крохмалю і джему) (Наталія Попович, Домашнє тісто. 500 рецептів, 2015);
Кураб'є. Вершкове масло розтирають з цукровою пудрою, додають мед, розтерті лимонну цедру, гвоздику та кардамон (Карсекіна, Калакура, Раціональне харчування в сім'ї, 1986).
Етимологія:
турецьке kurabiye.

Вільний тлумачний словник, .

Про сайт · Покажчик · Навмання · API · © 2017, Webmezha