ЦЕ́ДРА, и, жін., спец. Зовнішній забарвлений шар
кірки плодів цитрусових (апельсинів, лимонів і т. ін.);
// Подрібнена висушена апельсинова й лимонна кірка,
яка вживається як прянощі.
Словник української мови: в 11 томах. — Том 11, 1980. — Стор. 192.