в означеннях
Тлумачення, значення слова «дріжджовий»:

ДРІЖДЖОВИ́Й, а, е. Прикм. до дріжджі. Зміна хімічного складу [виноградного] сусла відбувається шляхом розщеплення цукру дріжджовими грибками на спирт (Колгоспник України, 9, 1961, 33);
//  Приготовлений з дріжджами. У великому асортименті виготовляються вироби з дріжджового тіста — пампушки, гречаники, присканці, млинці та ін. (Українські страви, 1957, 237).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 2, . — Стор. 418.

Коментарі (0)