в означеннях
Тлумачення, значення слова «гусятниця»:

ГУСЯ́ТНИЦЯ, і, жін.

1. Жінка, що розводить і доглядає гусей. Роменських гусей успішно розводять і в колгоспі імені Шевченка.., де гусятницею працює Катерина (Колгоспник України, 6, 1958, 29).

2. Довгаста посудина з покришкою для засмажування гусей, качок і іншої великої птиці, а також поросят. Опішняни, крім звичайної ринки, знають косу ринку, вона ж гусятниця або поросятниця, бо в ній зажарюють порося чи птицю — гуску, качку, курку (Полтавсько-київський діалект.., 1954, 124).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 2, . — Стор. 200.

Коментарі (0)