в означеннях
Тлумачення, значення слова «куркума»:

КУРКУ́МА, и, жін. (Curcuma, L.), бот. Трав'яниста рослина родини імбирних, з коріння якої добувають жовту фарбу і пряну приправу для їжі. Фруктово-ягідну суміш звичайно підкрашують карміном, амарантом та куркумою (Технологія приготування їжі, 1957, 211).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 4, . — Стор. 411.

Коментарі (0)