МОЛО́ЧНІСТЬ, ності, жін. Здатність молочної худоби давати, виділяти ту чи іншу кількість молока; удійність. — Доярка мусить знати ознаки молочності корови, як лікар ознаки хвороби, яку він має лікувати, — говорив Сагайдак (Спиридон Добровольський, Тече річка.., 1961, 61); У підсисний період свиноматкам дають.. по 0,5 кілограма збираного молока, що сприятливо позначається на їх молочності (Колгоспник України, 1, 1962, 27).