ОЦУ́КРЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОЦУ́КРИТИ, рю, риш, док., перех. Робити цукристим, насичувати, покривати цукром, цукристими речовинами. На спиртових заводах кукурудзу розварюють, потім «затирають», тобто оцукрюють з допомогою солоду (Наука і життя, 7, 1955, 18).