ОСА́ЛЮВАТИСЯ, юється, недок., ОСА́ЛИТИСЯ, иться, док.
1. Покриватися, обростати салом, жиром (про тварин).
2. спец. Псуватися, втрачаючи первісний вигляд, смак (про харчові жири).
3. Пас. до осалювати.
ОСА́ЛЮВАТИСЯ, юється, недок., ОСА́ЛИТИСЯ, иться, док.
1. Покриватися, обростати салом, жиром (про тварин).
2. спец. Псуватися, втрачаючи первісний вигляд, смак (про харчові жири).
3. Пас. до осалювати.
Словник української мови: в 11 томах. — Том 5, 1974. — Стор. 753.