в означеннях
Тлумачення, значення слова «пастеризувати»:

ПАСТЕРИЗУВАТИ, ую, уєш, недок. і док., перех. Консервувати (у 1 знач.) нагріванням не вище 100° з метою винищення шкідливих мікроорганізмів 3 збереження вітамінів, смакових якостей і т. ін. Молоко пастеризують в спеціальних апаратах — пастеризаторах (Механізація і електрифікація.., 1953, 503).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 6, . — Стор. 90.

Коментарі (0)