Тлумачення, значення слова «перехолоджувати»:

ПЕРЕХОЛО́ДЖУВАТИ, ую, уєш, недок., ПЕРЕХОЛОДИ́ТИ, джу, диш, док., перех.

1. Охолоджувати все або багато чого-небудь, усе цілком.

2. Охолоджувати надто сильно, більше, ніж слід.

Словник української мови