в означеннях
Тлумачення, значення слова «розкачаний»:

РОЗКАЧАНИЙ 1, а, е. Дієпр. пас. мин. ч. до розкачати 1. Масу [сирну] викладають на розкачане на листі тісто, розрівнюють, змащують білком, а зверху накладають сітку з тонких шнурків, зроблених з цього ж тіста (Українські страви, 1957, 317);
//  у знач. прикм. Розкачаний шар тіста повинен мати однакову товщину, бо при випіканні тонкі місця згоряють, а товсті не пропікаються (Українські страви, 1957, 321).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 8, . — Стор. 690.

Коментарі (0)

РОЗКАЧАНИЙ 2, а, е. Дієпр. пас. мин. ч. до розкачати 2.

Словник української мови: в 11 томах. — Том 8, . — Стор. 690.

Коментарі (0)