в означеннях
Тлумачення, значення слова «сервіровка»:

СЕРВІРО́ВКА, и, жін.

1. Дія за значенням сервірувати. Біля столів метушилися старші вихованки й виховательки, закінчуючи сервіровку (Петро Панч, Ерік.., 1950, 89).

2. Убрання столу, підготовленого для обіду, вечері і т. ін. Зараз він сяє! Ще б пак! Директор міського ресторану не придумав би такої блискучої сервіровки... (Володимир Бабляк, Вишневий сад, 1960, 20);
//  Сервізний посуд і столова білизна. При оформленні банкетного стола слід прагнути до того, щоб зовнішній вигляд страв відповідав загальному стилю оформлення стола, його сервіровці, оздобленню (Технологія приготування їжі, 1957, 244).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 9, . — Стор. 128.

Коментарі (0)