в означеннях
Тлумачення, значення слова «шаткований»:

ШАТКО́ВАНИЙ, а, е.

1. Дієпр. пас. мин. ч. до шаткувати.

2. у знач. прикм. Порізаний на тонкі довгі смужки (перев. про капусту). Шатковану свіжу капусту тушкують до готовності, додають злегка окремо підсмажені на маслі січену цибулю і борошно, терті яблука, сметану й сіль (Українські страви, 1957, 189).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 11, . — Стор. 420.

Коментарі (0)