СЛАСТЬО́ННИЦЯ, і, жін. Жінка, яка пече і продає сластьони. Тут [на ярмарку] суздальці з богами та з книжками завалящими, а побіля їх сластьонниця з грубкою: тільки спитай.., то й вщипне тіста, та на сковороду ув олію — аж шкварчить! — та зараз і пряжеть [пряже] і подав (Квітка-Основ'яненко, II, 1956, 13).