в означеннях
Тлумачення, значення слова «соланін»:

СОЛАНІ́Н, у. чол. Отруйна речовина, що належить до органічних сполук і зустрічається в рослинах родини пасльонових. У позеленілих бульбах і ростках [картоплі] нагромаджується отруйна речовина — соланін (Українські страви, 1957, 181).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 9, . — Стор. 441.

Коментарі (0)