в означеннях
Тлумачення, значення слова «спиртовий»:

СПИРТОВИ́Й, а, е. Прикм. до спирт. Вдихаючи спиртовий пах ще теплої ріллі, ідуть з захопленням в очах по ораній землі селяни (Іван Гончаренко, Вибр., 1959, 320);
//  Зробл., пригот. на спирті, із спиртом. Виписав [лікар] йому мазь і наказав робити спиртові компреси (Зінаїда Тулуб, В степу.., 1964, 159); Зовнішньо вживають ялівцеву спиртову настойку для втирання при ревматизмі (Лікарські рослини.., 1958, 71); Спиртові лаки;
//  Який діє за допомогою спирту. На столику горіла спиртова лампочка і грілися щипці для завивання волосся (Леся Українка, III, 1952, 603); Спиртовий термометр показує 50 градусів нижче нуля (Микола Трублаїні, I, 1955, 228);
//  Стос. до виробництва спирту. На Поділлі працює понад 30 спиртових заводів (Іван Цюпа, Україна.., 1960, 245); Як сировина для спиртової промисловості кукурудза, особливо на півдні, йде слідом за картоплею (Наука і життя, 7, 1955, 18).
 Спиртове бродіння — перетворення виноградного (або близького йому) цукру за допомогою ферментів в етиловий спирт і вуглекислий газ. Виноградне вино одержують внаслідок спиртового бродіння соку свіжого або зав'яленого винограду (Українські страви, 1957, 378).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 9, . — Стор. 509.

Коментарі (0)