ТЕ́ША, і, жін. Черевна частина туші риби, що використовується для виготовлення страв. Баликом називають спинну частину риби, зрізану нижче основи ребер, тешею — черевну частину (Українські страви, 1957, 69).
ТЕ́ША, і, жін. Черевна частина туші риби, що використовується для виготовлення страв. Баликом називають спинну частину риби, зрізану нижче основи ребер, тешею — черевну частину (Українські страви, 1957, 69).
Словник української мови: в 11 томах. — Том 10, 1979. — Стор. 107.