в означеннях
Тлумачення, значення слова «тісто»:

ТІ́СТО, а, сер.

1. В'язка маса різної густоти з борошна, замішаного на воді, молоці і т. ін. часто з додаванням дріжджів. Видно, що Ганна млинці пекла, бо й ворота в тісті (Номис, 1864, № 7336); Грицько своїми отаманськими руками замісив тісто на галушки (Ганна Барвінок, Опов.., 1902, 139); Хляпала діжа, Параска місила круте тісто (Костянтин Гордієнко, II, 1959, 345); Мама.. невдоволено супить брови. Видно, тісто не сходить так, як їй хочеться (Юрій Збанацький, Єдина, 1959, 40);  * У порівняннях. Сусана від невдоволення скисла й осіла, як тісто в діжі (Михайло Коцюбинський, II, 1955, 371);
//  Зварена, спечена така маса у варениках, пиріжках і т. ін. Ой ти знав, на що брав міщаночку з міста, Я не їла і не буду гречаного тіста (Павло Чубинський, V, 1874, 685); Кайдашиха полизала вареники, виїла полуниці, а тісто покинула в полумиску (Нечуй-Левицький, II, 1956, 320); Бісквітні тістечка мають пишне, ніжне тісто (Українські страви, 1957, 341).
З м'якого тіста — про слабовільну, нестійку людину; про людину без твердих переконань і поглядів. Я вже знайома з сим паном і правду ти кажеш, що він з м'якого тіста (Леся Українка, V, 1956, 259); З одного (такого ж) тіста хто; Одного тіста книш — про людей, схожих між собою поглядами, ставленням до життя, становищем і т. ін. [Катерина:] Всі ви [хлопці] з одного тіста. Мабуть, помру і не побачу справжнього кохання... (Олександр Корнійчук, I, 1955, 311); Не з такого (з іншого) тіста [зліплений] хто; Не того тіста книш — про того, хто відрізняється від когось поглядами, вдачею, становищем і т. ін. Та що це? Куди він її штовхає? Тікати з Ковалівки? О, ції Заруби не з такого тіста (Василь Кучер, Трудна любов, 1960, 276); [Йосип:] Пани б то недоторканні?.. [Дмитро (регоче):] А звісно, вони з іншого тіста!.. (Марко Кропивницький, IV, 1959, 258); Та Свирид Костомаха не того тіста книш. Мій батько.. не брехав і синові не звелів (Марко Вовчок, VI, 1956, 260).

2. Будь-яка густа маса, що утворюється внаслідок змішування якої-небудь сипкої речовини з рідиною. Любаша видала цементне тісто у залізну діжу, Яків учепив ту діжу до гака (Іван І. Волошин, Озеро.., 1959, 6); Щоб збільшити міцність глиняного тіста, до нього почали додавати солому та інші волокнисті речовини, а також пісок (Таємниці вапна, 1957, 9).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 10, . — Стор. 149.

Коментарі (0)