в означеннях
Тлумачення, значення слова «тушкований»:

ТУШКО́ВАНИЙ, а, е.

1. Дієпр. пас. мин. ч. до тушкувати (у 1 знач.).

2. у знач. прикм. Приготовлений способом тушкування. Тушковане китове м'ясо мало чим відрізняється від яловичини (Вечірній Київ, 28.VI 1968, 4); Подавали дві повненькі, рум'яненькі.. молодички — свинарка й доярка. Клали тушковану капусту, холодець, яєчню (Володимир Бабляк, Вишневий сад, 1960, 17).

Словник української мови: в 11 томах. — Том 10, . — Стор. 331.

Коментарі (0)