в означеннях
Тлумачення, значення слова «відварювати»:

ВІДВАРЮВАТИ, юю, юєш, недок., ВІДВАРИТИ, арю, ариш, док., перех.

1. Варінням доводити до готовності (картоплю, м'ясо і т. ін.). Баклажани нарізують кусочками, відварюють, відціджують (Українські страви, 1957, 41); — Беруть йоржів, відварюють. Потім починають їх проціджувати й вичавлювати (Олександр Довженко, I, 1958, 423).

2. техн. Нагріваючи місце зварення, відокремлювати що-небудь від чогось. Відварювати рейки.

Словник української мови: в 11 томах. — Том 1, . — Стор. 561.

Коментарі (0)