Словник української мови

ЖИ́ТЯНИЙ, а, е, розм.

1. Прикм. до жито 1. Житяні копи.

2. рідко. З домішкою жита (у 1 знач.). Гарна була [на полі] в його пшениця, тільки житяна (Словник Грінченка).